Koło działające na terenie Grodu Szczuków otrzymało dofinansowanie w wysokości 10 000 złotych na realizację zadania publicznego pod nazwą „Tradycyjne specjały z Grodu Szczuków”. Celem projektu jest ochrona i popularyzacja lokalnego dziedzictwa kulinarnego oraz kultywowanie regionalnych tradycji.
W ramach przedsięwzięcia zaplanowano warsztaty kulinarne, podczas których uczestnicy wspólnie przygotują potrawy oparte na lokalnych produktach. Dodatkowo odbędą się otwarte spotkania plenerowe, umożliwiające degustację przygotowanych specjałów oraz poznanie tradycyjnych receptur. Organizatorzy podkreślają, że wydarzenia będą miały charakter sąsiedzki i integracyjny.
Projekt jest współfinansowany ze środków Województwa Podlaskiego, co podkreśla zaangażowanie regionu w ochronę niematerialnego dziedzictwa kulinarnego. Dofinansowanie pozwoli na realizację działań, które mają na celu nie tylko zachowanie, ale i promocję unikalnych smaków Grodu Szczuków.
Organizatorzy zapowiadają, że wkrótce podadzą szczegóły dotyczące terminów i miejsc warsztatów oraz spotkań plenerowych. Zachęcają wszystkich mieszkańców i sympatyków regionu do aktywnego udziału w odkrywaniu kulinarnych tradycji.
Źródło: KGW "Z Grodu Szczuków" w Szczuczynie
Fot. facebook.com
